Alberto Pizarro. Es Co-propietario de Bobby Gin, donde ejerce de Director desde 2011, año de su fundación. Anteriormente trabajó como barman en Mandarin Oriental en Barcelona y en restaurantes, coctelerias y clubs. Actualmente combina su trabajo en Bobby Gin con su actividad como formador para diferentes empresas de destilados y bebidas como DIAGEO, Brown Forman, Teichenné o Schweppes. En 2011 fue ganador de la World Class Competition en España y en 2014 fue nombrado Barman del Año en Fibar (Valladolid)