Inscripción y bases concurso Spirit Sommelier 2016

Event Single

Envíanos Tu receta a info@cocktailtasting.es para participar antes de:

  • 21 Febrero 2016
  • Inscripción Gratuita
  • Cocktail Tasting 2016

Jurado Spirit Sommelier

BASES DEL CONCURSO MEJOR SPIRIT SOMMELIER 2016

  • Podrán presentarse al concurso,barman profesionales y sommelier de toda España, mayores de edad, que estén debidamente formados en la profesión, aceptándose un máximo de 2 cócteles por concursante.

  • Si quieres participar en nuestro Concurso Spirit Sommelier 2016, será necesario que nos envíes una receta personal y foto, de un cóctel y un Gin Tonic de libre elección a info@cocktailtasting.es . El plazo de recepción de las recetas se extenderá desde 21 de Diciembre 2015 al 21 Febrero de 2016.

  • El Cóctel estará compuesto por un máximo de 6 productos incluido gotas y no podrá contener más de 7 cl. de producto alcohólico. El cóctel podrá ser de la modalidad aperitivo, digestivo o bebida larga, a elección del concursante.

  • El Gin Tonic será de libre elección por parte del participante.


  • Entre todas las recetas recibidas antes del 21 Febrero 2016, el comité técnico del concurso al mejor Spirit Sommelier 2016 seleccionará a las 20 mejores que pasarán a la Semifinal. El fallo del jurado será comunicado a los 20 participantes semifinalistas seleccionados vía mail y se publicará en esta web en la sección "Semifinalistas Concurso Spirit Sommelier 2016".

  • Los participantes seleccionados para la semifinal, deberán rellenar el formulario de inscripción facilitado en www.cocktailtasting.es para formalizar la inscripción al concurso. El plazo será hasta el 21 de Febrero de 2016.

  • La participación en el concurso Spirit Sommelier 2016 es completamente gratuita.

 

 

CONCURSO MEJOR SPIRIT SOMMELIER 02-03 MARZO 2016

Durante los días 02-03 Marzo 2016 en la ciudad de Córdoba,se celebrará el Congreso Cocktail Tasting , dónde habrá ponencias de los mejores bartender y chef del país, talleres, zona expositiva.... y de forma paralela, los 20 concursantes seleccionados realizaran las siguientes pruebas eliminatorias para poder optar al premio MEJOR SPIRIT SOMMELIER 2016.

 

 

LAS PRUEBAS DE LA SEMIFINAL ESTARÁN COMPUESTAS POR

    Parte teórica
  • Examen escrito sobre cultura general de bar, coctelería,etc

  • Cata identificativa y descriptiva de 5 destilados.

Parte práctica
  • Elaboración del Gin Tonic y el cóctel de libre elección presentados en la pre-inscripción del concurso.

  • Los 20 seleccionados semifinalistas deberán atenerse a las siguientes normas
  • Se preparará el cóctel y el Gin Tonic de libre elección presentados en la pre-inscripción.
  • Las copas o vasos para el cóctel/Gin Tonic serán aportados por el concursante, pudiendo utilizar a su elección el modelo y forma que prefiera.
  • La decoración será libre siempre que sea comestible, incluido flores aptas para el consumo, pudiéndose colocar tanto dentro como al borde de la copa.
  • La organización tendrá a disposición de los participantes ,todo tipo de cítricos, ancestrales(yuzu, mano de buda, fingerlime, cidras, limón pera, pomelo, etc…)además de todos los botánicos reconocidos en maceraciones.
  • Las decoraciones, maceraciones y demás, podrán salir preparadas del Office, para lo que se dispondrá de 10 minutos de preparación.
  • Los participantes se presentarán a concursar con su uniforme de trabajo.

 

 

PRUEBAS DE LA FINAL CONCURSO SPIRIT SOMMELIER 2016

Tras la realización de las pruebas semifinales , pasarán a La Final sólo 3 participantes cuyas pruebas para optar al premio de Mejor Spirit Sommelier 2016 serán:

  • Carta errónea de destilados. Identificación de errores en una carta ficticia de destilados y licores.
  • Prueba de identificación y cata de destilados con propuesta de maridaje.
  • Concepto Iron Cheff : 20 botánicos, ginebras, rones, vozkas, tequilas,wisquis, mixers( refrescos y zumos ), siropes, copas estándar, cítricos todos, hielos premium...
  • Propuesta de maridaje con un menú degustación, todas las bebidas deben ser cócteles de fama internacional.

 

 

 

PREMIOS MEJOR SPIRIT SOMMELIER 2016

    Habrá tres premios a los tres mejores Spirit Sommelier.

  • El participante ganador recibirá un premio en metálico valorado en 500 €.

  • El segundo clasificado recibirá un premio en metálico valorado en 300€.

  • El tercer clasificado recibirá un premio en metálico valorado en 200€ .

  • Todos los premios tendrán carácter de adquisición, por lo que los autores cederán ilimitadamente todos los derechos publicitarios de los combinados ganadores y de comercialización a las marcas patrocinadoras y hazteungintonic.com.

Localización