Ponentes

Cocktail Tasting 2016
Geroge Restrepo

George Restrepo

George Restrepo (Colombia, 1975), radicado en Barcelona desde 2005, es publicista, fotógrafo, barman, instructor de coctelería y creador del portal líder de coctelería y destilados,Coctelería Creativa.

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Emilio Vivanco

Emilio Vivanco

Técnico especialista en vinos generosos y vinagres de Montilla-Moriles.Catador profesional de Piscos acreditado por la Universidad Nacional Agraria de la Molina, Escuela Española de cata ...

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Juanjo Ruiz

Juanjo Ruiz

Nuestro chef Cordobés es Diplomado Técnico y Superior en cocina por la Escuela Superior de hostelería de Sevilla.Posee el Certificado Culinario por el Internacional Culinary Center y French ...

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Raul Márquez

Raul Márquez

Sevillano de nacimiento y cordobés de adopción, este apasionado del mundo de la restauración obtiene la titulación de Técnico Superior en Hostelería y Turismo en el año 2001, estudios ...

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Toni Canales

Toni Canales

Toni Canales, todo un profesional con más de quice años de experiencia en el mundo de la cocina,encontró su vocación de transformar la comida en arte, un verano que decidió trabajar en la...

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Alberto Pizarro

Alberto Pizarro

Alberto Pizarro es Co-propietario de Bobby Gin, donde ejerce de Director desde 2011, año de su fundación. Anteriormente trabajó como barman en Mandarin Oriental en Barcelona y en restaurantes...

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Alberto Moreno

Alberto Moreno

A día de hoy tiene el placer de ser el Campeón de España de cocina 2013-2015 y de haber sido representante español del concurso más prestigioso de cocina del mundo, el Bocuse d`Or...

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Santiago Ortiz

Santi Ortiz

Santi Ortiz lleva más de 10 años trabajando en el mundo de la coctelería, mundo en el que se introdujo gracias a un coctelero japonés que conoció mientras trabajaba en Ibiza.

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